HTMLとは

HTML(HyperText Markup Language)は、Webサイト(ホームページ)を作成するために使う言語です。
HTMLを記述する際は、<>で囲まれたタグ(要素)によって、そのテキストを意味付けします。

<OPTGROUP>　セレクトボックスの選択肢をグループ化する

<OPTGROUP>は、セレクトボックスの選択肢（<OPTION>〜<OPTION>）をグループ化するタグです。
<OPTGROUP>タグに対応したブラウザでは、セレクトボックスの選択肢が階層化されて表示されます。<OPTGROUP>のlabel属性の値が第一階層となり、<OPTGROUP>〜</OPTGROUP>内にある<OPTION>のlabel属性の値がその下の階層となります。

使用例

HTMLの記述方法
<form>
<SELECT name="pref">
<OPTION value="" selected>都道府県を選択</OPTION>
<OPTGROUP label="東北">
<OPTION value="宮城県">宮城県</OPTION>
<OPTION value="山形県">山形県</OPTION>
<OPTION value="福島県">福島県</OPTION>
</OPTGROUP>
<OPTGROUP label="関東">
<OPTION value="東京都">東京都</OPTION>
<OPTION value="神奈川県">神奈川県</OPTION>
<OPTION value="埼玉県">埼玉県</OPTION>
</OPTGROUP>
</SELECT>
</form>

ブラウザではこう見えます